中国古代文化知识系列丛书


中国文化史知识丛书第015册《中国名物特产集粹》 作者:邵秦

内容简介:

  中华大地,锦绣河山,历经大自然的鬼斧神工,中华儿女辛勤的雕琢,物华天宝、名物特产数不胜数。不仅有许多闻名于世的珍稀植物,还有罕见的珍禽异兽。尤其是农业自然条件良好,由北向南贯穿五个热量带,各地区均有独特的土特产品,传统的农林牧副渔业名优特产荟萃,以其品质超群或“一枝独秀”享誉天下。中国的许多名物特产历史悠久,堪称中华文化史中色彩斑斓的画卷。


作者简介:

  邵秦,1938年11月出生,1956年考入北京大学,任北京大学经济学院与人口研究所教授,研究生导师。长期从事经济、人口、资源环境领域科学研究,著述颇丰,见解独到,代表作被译成英、法、德、日、西班牙、阿拉伯六种文字,刊行中外。近期兼任《中华老龄》杂志首席顾问,中华老龄杂志社社长职务。


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