大料是生长在八角树上的果实。八角树是一种常绿乔木，果实形状独特，通常由7至9个果荚组成，多数情况下为8个，因此得名“八角”。大料因其果实具有浓郁的香气和甜味，被广泛用于烹饪中作为调味品
大料树在南方的生长环境如何？
大料树的果实有哪些烹饪方法？
如何挑选新鲜的八角果实？
